林俊杰

参与评审的烹饪大师们会后留影 今年2月以来，为加快贵品入粤融湾的步伐，提升贵品品牌建设成效，促进贵州山地特色农业产业高质量发展，南方报业传媒集团南方农村报社策划执行首届大湾区人民最喜爱的贵州土特产市场调研活动，旨在选出一批在大湾区市场开发潜力大的贵州土特产进行重点推广。

云浮市春季农业生产已拉开帷幕。2024年，云浮市计划春播农作物总面积145.86万亩，其中，粮食作物计划播种面积79.14万亩，包括早稻66.11万亩。

云浮市累计已建成高标准农田85.84万亩。农膜194.56吨，完成计划的100%。云浮市委书记、市人大常委会主任卢荣春出席活动并在致辞中表示，云浮要坚决落实中央农村工作会议及全省春耕现场会的部署要求，动员全市上下抢抓农时，下好春耕先手棋，做到稳面积与增单产两手抓、保数量与提质量两手抓、强科技与抓改革两手抓、防风险与优服务两手抓、兴产业与促增收两手抓，多措并举稳住农业基本盘，奋力开创农业强市建设新局面。苏汉荣 摄 一年之计在于春，一年好景看春耕。通过实施粤强种芯工程、构建农技推广体系、做优装备技术应用、深化农村土地制度改革等举措，云浮逐步培育三农新质生产力，实现从靠天种田到靠科技种田。

2024年，我市计划实施高标准农田4.83万亩，其中年度高标准农田建设任务1.83万亩，增发国债高标准农田建设项目3万亩。3月18日下午，2024年云浮市春季农业生产暨高标准农田建设现场会在云浮罗定市罗平镇成功召开。中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎提出，目前，以广东为代表的预制菜出海已经取得了一定成绩，但其发展仍面临诸多挑战，如国外进口标准严格、出口产品种类有限等。

他强调，要将中餐文化作为中华文化对外推广的大国利器，并呼吁企业和政府的积极参与。为此，他提出以下三点建议：一是中国预制菜行业在起步阶段就要走国际化道路，唯有以高标准要求自身，才能应对质量管理严苛的市场。中国（国际）预制菜产业中心负责人、顺德区预制菜产业发展联合会执行会长劳影妍 本次预制菜出海对接会由中国国际（佛山）预制菜产业大会组委会、中国食品土畜进出口商会指导，广东进出口商会、广东预制菜出海产业联盟、云食界网络科技有限公司、南方农村报社主办，传递中国美味，共飨世界预制，助力拓展粤味预制菜国外市场。广州市南沙区预制菜进出口贸易协会会长肖盛龙 食品出口欧盟地区要过两关，第一关是要符合欧盟法律法规的要求，第二关是要符合出口国的法规要求。

与船公司结算相关费用。如今，联盟成员通过抱团出海，共同进军海外市场，互相协作、共享资源，提升整体竞争力。

同客户/船公司确认提单信息。根据合同约定向国外客户催收货款，确认放货方式等。世界中餐业联合会副会长武力在会上表示，预制菜是中国食品工业的希望，也是世界制造业的一个机会。中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎 广州市南沙区预制菜进出口贸易协会会长肖盛龙以南沙预制菜产业发展为例，就预制菜出口如何打通产业链、供应链、资金链、政策链作分享。

新技术、新平台、新理念探索开拓出海路。取得商检证书后与生产厂家确认货品装运事项。探索AI助力预制菜产业破圈出海也成为本次对接会重要亮点及焦点。确认资质齐全后，根据客人货品交期提前向船公司预定仓位。

二是利用商会和云食界等合作伙伴的国际化渠道优势，引进中国预制菜产业发展所需的资金、技术、标准和规范，在起步阶段让中式预制菜与国际接轨。广东省农业农村厅相关负责人，香港工业专业评审局院士谢瑞麟，佛山市政府副市长黄少文，中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎，世界中餐业联合会副会长武力，广东省农业农村厅乡村产业发展处处长郑志雄，佛山市委副秘书长、市农业农村局局长何战，佛山市顺德区委常委、统战部部长梁伟沛，佛山市顺德区副区长何翔威，佛山市农林技术管理办公室副主任梁城坚，中国香港食品安全交流协会主席刘松新，美国美中经贸文化友好协会主席何湛雄，广东进出口商会副会长高延良，广州市南沙区预制菜进出口贸易协会会长肖盛龙，云食界网络科技有限公司董事长夏阳，中国国际（顺德）预制菜产业中心负责人、顺德区预制菜产业发展联合会执行会长劳影妍，欧盟经贸法规研究学者梁芯畅，未来岛屿AI应用研究中心/中湾一号品牌出海服务平台负责人李燎原，粤港澳湾区食安健康联盟（粤方）主席董华强，以及新西兰、澳大利亚、菲律宾、越南、柬埔寨、泰国、老挝粤商会代表，国内外政府、协会、研究机构、企业等代表与会。

近年来，产业互联网高速发展，大力发展数字经济多次被国家相关政策提及，支持平台企业在国际竞争中大显身手，给更多出海的平台、企业、品牌打上了一针强心剂。出海对接会通过企业、平台案例分享、政策介绍、以及国内外贸易专家主题演讲，立足比较优势打开战略纵深，探索以新技术、新平台、新理念开拓预制菜出海路，进一步推进佛山顺德稳固中国预制菜之都品牌地位，打造全国预制菜行业出海的开放窗口与核心引擎。

出海对接会在预制菜第一会同期同地举办_预制菜。肖盛龙表示，预制菜出海，企业要做好生产企业资质审核。惠州顺兴食品有限公司执行总监朱德娜 广州五粒星食品科技有限公司董事长麦涛 粤港澳大湾区（广东 惠州）绿色农产品生产供应基地副总经理冯继明 海外市场开发潜力大 过关仍需掌握关键点 广东预制菜走出去，走俏海外市场，有其发展必然性，符合市场逻辑。引导企业将货品出运到南沙港保税区（散货拼柜/整柜出运，企业可优先享受出口退税）。利用新资源新技术 抱团出海开拓市场 广东省农业农村厅相关负责人提到，今年初，佛山顺德企业代表品珍科技御鲜锋年菜产品成功首航新西兰，其出海模式、出海标准和出海路径值得借鉴，这是迈出出海的一大步。未来岛屿AI应用研究中心/中湾一号品牌出海服务平台负责人李燎原 去年，在首届中国国际（佛山）预制菜产业大会上，广东成立预制菜出海产业联盟，旨在搭建集产、学、研、销为一体的预制菜出口产品展示及交易新平台，打通广东预制菜出海痛点、堵点，推动更多预制菜企业开拓海外市场。

海关放行后通知船公司安排货品装运。不过，欧盟市场对中国食品有较高的要求，企业出口不仅要满足欧盟的通行标准，还需符合个别国家的具体质量要求。

【统筹】罗琳 【文字】杨玲 【摄影】南农摄制组 【来源】南方农村报 预制菜宝典 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑孙岁寒。欧盟经贸法规研究学者梁芯畅介绍，当前，预制菜海外市场容量大，产品价格高，具有很大的开发潜力。

以欧盟法国、德国、意大利三国为例，其年人均食品消费水平均是中国的3倍以上，且肉类产品很受欢迎。云食界网络科技有限公司董事长夏阳表示，通过产业互联网平台，可以为预制菜出海企业提供一系列支持和赋能，帮助实现自动化、高效、精细化经营，同时也能推动预制菜产业发展和升级。

会上，惠州顺兴食品有限公司执行总监朱德娜、广州五粒星食品科技有限公司董事长麦涛、粤港澳大湾区（广东 惠州）绿色农产品生产供应基地副总经理冯继明分别从企业角度，介绍了各自企业在出海方面的产业布局。云食界网络科技有限公司董事长夏阳 AI将成为农业发展的新引擎。同时，出海对接会聚资源、搭平台，促成国内外产销战略合作并进行签约。要针对不同国家和地区的市场进行调研和分析，了解当地消费者的口味、饮食偏好、消费习惯等，以此为基础进行产品研发和营销策略的制定。

欧盟经贸法规研究学者梁芯畅 中国（国际）预制菜产业中心负责人、顺德区预制菜产业发展联合会执行会长劳影妍认为，中国预制菜出口企业需要针对不同市场制定相应的生产标准和产品方案，以适应不同国家和地区的食品安全质量标准。现场共进行了5组出海合作签约仪式，分别是RCEP成员国粤商联盟与广东预制菜出海产业联盟与云食界网络科技有限公司三方签约，以及香港瑞生控股有限公司与顺德区预制菜产业发展联合会、新西兰天天食品有限公司与广东品珍鲜活科技有限公司、德国喜马拉雅集团与显山（广东）科技有限公司、深圳群勝食品有限公司与广州五粒星食品科技有限公司。

为进一步激发预制菜产业新质生产力，推动广东预制菜更好走出去，3月16日下午，在第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会举办地佛山潭洲国际会展中心，预制菜出海对接会（以下简称出海对接会）同期同地举办，近300人与会。三是联动多方力量共同加快预制菜食品安全标准化体系建设，保障菜品安全，加速拓展海外市场。

世界中餐业联合会副会长武力 预制菜出海，既是机遇，也是挑战，利用新资源、新平台、新技术，抱团开拓海外市场成为与会者共识。未来岛屿AI应用研究中心/中湾一号品牌出海服务平台负责人李燎原在分享中介绍，预制菜品牌和产品可以运用AI工具，进行目标市场分析、产品优化创新、品牌营销推广、供应链管理与物流优化等，更好地实现出海

海关放行后通知船公司安排货品装运。以欧盟法国、德国、意大利三国为例，其年人均食品消费水平均是中国的3倍以上，且肉类产品很受欢迎。中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎 广州市南沙区预制菜进出口贸易协会会长肖盛龙以南沙预制菜产业发展为例，就预制菜出口如何打通产业链、供应链、资金链、政策链作分享。未来岛屿AI应用研究中心/中湾一号品牌出海服务平台负责人李燎原 去年，在首届中国国际（佛山）预制菜产业大会上，广东成立预制菜出海产业联盟，旨在搭建集产、学、研、销为一体的预制菜出口产品展示及交易新平台，打通广东预制菜出海痛点、堵点，推动更多预制菜企业开拓海外市场。

为进一步激发预制菜产业新质生产力，推动广东预制菜更好走出去，3月16日下午，在第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会举办地佛山潭洲国际会展中心，预制菜出海对接会（以下简称出海对接会）同期同地举办，近300人与会。世界中餐业联合会副会长武力 预制菜出海，既是机遇，也是挑战，利用新资源、新平台、新技术，抱团开拓海外市场成为与会者共识。

与船公司结算相关费用。确认资质齐全后，根据客人货品交期提前向船公司预定仓位。

世界中餐业联合会副会长武力在会上表示，预制菜是中国食品工业的希望，也是世界制造业的一个机会。根据合同约定向国外客户催收货款，确认放货方式等。